sobota, 26 grudnia 2015

Pleśniak ( Fruzia)


Nazwa podwójna ponieważ kojarzyłam to ciasto głównie pod pierwszą nazwą, jednak zdecydowałam się zrobić patrząc na nie u  Małgorzaty , a u niej występuje pod nazwą Fruzia

wtorek, 18 sierpnia 2015

Sos paprykowy


Za przepis dziękuje koleżance Basi. W zeszłym roku był mały BOM na tego typu sos, taki spolszczony ubogi  trochę jakby ajwar ;) Miałam okazję spróbować kilka słoiczków tego sosu - każdy od kogoś innego i ten zdecydowanie najbardziej przypadł mi do gustu, z lekkimi zmianami zrobiłam go tak:

Czerwona kapusta z jabłkiem


Przepyszna, do dań z kaczki obowiązkowa :)

Ogórki w sosie pomidorowym


Smakowita i gęsta zalewa, pyszności

Ogórki w musztardzie



Taka bogatsza wersja sałatki szwedzkiej

wtorek, 28 lipca 2015

Ogórki konserwowe



Jakiś czas zastanawiałam się nad zamieszeniem przepisów na przetwory, sporo ich robię, ale szczerze pisząc mało niezwykłych. Ogórki, sałatki, maaaasa dżemów. Ogórki jak to ogórki - każdy ma swój przepis z pokolenia na pokolenie, każdy ma NAJLEPSZY :) Nie wiem czy mój jest najlepszy, ale najbardziej nam smakujący. Nie przeszedł do mojej kuchni z pokolenia na pokolenie, jest kompozycją przepisów i porad z internetu, podpatrzone co daje mama, co teściowa i dobrane lub odebrane konkretnie pod nasz smak. Polecam, a najpierw krótka podpowiedź jaki ogórek jak się nazywa bo nie każdy OGÓREK TO KORNISZON :)