sobota, 15 czerwca 2013

Kakaowe naleśniki drożdżowe ( z rabarbarem i musem truskawkowym)




·      2 szklanki mąki krupczatki
·      3 jajka
·      2 szklanki ciepłego mleka
·      2 łyżki cukru
·      3 łyżki oleju
·      25g drożdży
·      Łyżka kakao
·      Szczypta soli
·      Olej do smażenia

Drożdże rozetrzeć z cukrem. Zalać mlekiem,  dodać resztę składników.  Mikserem chwile wyrobić ciasto. Odstawić na około godzinę do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Smażyć z obu stron na niewielkiej ilości oleju

  • rabarbar
  • truskawki
  • cukier
Rabarbar bardzo drobno pokroić. Truskawki zmiksować z cukrem na słodko ( same naleśniki słodkie nie są, dodatkowo kwaśny rabarbar). Rabarbar wyłożyć na naleśnik, zwinąć lub złożyć, polać musem








Akcja rabarbar - IV edycja   Truskawkowy zawrót głowy 2013

2 komentarze:

  1. mniam, jaki sos O.O
    Dziękuję za udział w akcji rabarbarowej:>

    OdpowiedzUsuń
  2. wow, super, żałuję że po śniadaniu jestem :) Dziękuję za udział w truskawkowej akcji :)

    OdpowiedzUsuń