W ramach akcji TYDZIEŃ BEZ ZAKUPÓW z bloga Przecinkowa
Miało być zwyczajnie - mielone i ziemniaki, ale ziemniaki wyszły, więc...
- łopatka
- pół główki czosnku
- cebula
- jajko
- bułka tarta
- sól, pieprz czarny, ziołowy, bazylia, oregano, papryka ostra
- pomidor
- cebula
- ogórek
- papryka
- sól, pieprz, bazylia, oregano, papryka ostra, lubczyk otarty
Łopatkę umyć, osuszyć, zmielić. Czosnek przecisnąć przez praskę, cebulę drobno posiekać. Dodać jajko, bułkę tartą, doprawić, wymieszać. Formować pulepciki i obsmażyć je na patelni. Po wystygnięciu nadziewać pulepty na patyczki na przemian z warzywami. Posypać przyprawami i zapiec ( lepsze byłby z grilla, niestety uroki mieszkania w centrum miasta) w 200st do pożądanego przypieczenia ( u mnie około 30 minut)
